Birne-, und Brombeerstreuselkuchen

Portion

4

Zubereitungsdauer

45 min Min
3

Sie suchen nach einen leckeren Nachtisch?
Dann ist unser Birne-, und Brombeerstreuselkuchen genau das Richtige für Sie.

Als erstes den Backofen auf 190 Grad Oer-, und Unterhitze oder 170 Grad Umluft vorheizen.

Als nächstes die Birnen und den braunen Zucker für 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.

Wenn die Birnen weich werden und anfangen ihren Saft freizusetzen die Brombeeren hinzugeben und bei großer Hitze aufkochen.

Anschließend die Fruchtmischung in die Tarteförmchen löffeln.

In einer Schüssel das Mehl, Salz und die Butter miteinander verrühren.
Die Konsistenz sollte wie grobes Paniermehl sein.

Den Demerara Zucker und die Pistazien hinzugeben und miteinander vermengen.

Die Mehl-Zucker-Mischung in die Tarteförmchen füllen und für 25 Minuten im Backofen überbacken.

Genießen Sie diesen Nachtisch noch warm oder kalt.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Sie suchen nach einen leckeren Nachtisch? Dann ist unser Birne-, und Brombeerstreuselkuchen genau das Richtige für Sie. Als erstes den Backofen auf 190 Grad Oer-, und Unterhitze oder 170 Grad Umlu...

Zutaten

  • 100 Gramm brauner Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Brombeeren
  • 700 Gramm reife Birnen, geschält und gewürfelt,
  • 100 Gramm Butter, in kleinen Stücken,
  • 100 Gramm Demerara Zucker,
  • 85 Gramm Pistazie, in grobe Stücke zerkleinert
  • 4 kleine Tarteformen,

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