Herbstkrautsalat

Sie suchen nach einem leckeren Salatrezept?
Dann ist unser Herbstkrautsalat genau das Richtiger für Sie.

Als erstes in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Samen kurz anrösten, anschließend ein wenig Soja-Sauce dazu geben und gut durchmischen.

In einer großen Schüßel den Senf, Mayonnaise, Joghurt und Petersilie gut durchmengen.

Als letztes das Gemüse und die Äpfel in die Schüßel geben und mit den angerösteten Samen gut durchmischen.

Schlussendlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Arezepte-Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.

Sie suchen nach einem leckeren Salatrezept? Dann ist unser Herbstkrautsalat genau das Richtiger für Sie. Als erstes in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Samen kurz anrösten, anschließend ein we...

Zutaten

• Soja-Sauce, je nach Geschmack,
• 3 El Mayonnaise
• Handvoll gemischte Samen, zb. Kürbis, Sonnenblume und Leinsamen,
• 2 EL Dijon-Senf
• 4 El Naturjoghurt,
• 2 Äpfel in dünne Scheien geschnitten
• 3 El Blatttpetersilie, grob gehackt,
• 3 Karotten, geschäkt und klein gerieben,
• 0,5 Rotkohl in dünne Streifen geschnitten
• 1 Knollensellerie, klein gerieben,