Holunderbeerlikör

Holunderbeeren für 30 min im Wasser kochen, anschließend den Zucker hinzugeben und für weitere 20 min kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Vanillezucker und Kaffe unterrühren und für weitere 2 min kochen lassen.

Flüssigkeit durch ein Sieb schütten und den Rum unterrühren.

Holunderbeerenlikör in Flaschen gießen und kühl und dunkel lagern.

Wohl bekomms!!!

Holunderbeeren für 30 min im Wasser kochen, anschließend den Zucker hinzugeben und für weitere 20 min kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vanillezucker und Kaffe unterrühren und für weite...

Zutaten

• 2 El gemahlen Bohnenkaffee
• 1 l Wasser
• 2 l Holunderbeeren
• 500 ml Rum
• 1 Päckchen Vanille Zucker
• 1 kg Zucker