Eintopf mit Schweinefleisch
Portion
4Zubereitungsdauer
40 MinRezepte123.de
Ein weiteres Rezept für einen deftigen Eintopf.
Als erstes Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden.
In einem großen Topf mit etwas Butter die Zwiebeln goldgelb anbraten.
Anschließend das Fleisch und Paprikapulver hinzugeben und das Fleisch anbraten.
Rinderbrühe, Chili, Kümmel, Salz, Piment und das Lorbeerblatt hinzugeben.
Alles abgedeckt, bei kleiner Hitze, 1,5 Stunden köcheln lassen. Geglegentlich umrühren.
Den gepressten Knoblauch, Majoran und etwas Mehl hinzugeben und den Eintopf etwas andicken.
Servieren Sie ihren deftigen Eintopf mit frischen Brot oder böhmischen Knödeln.
Das Arezepte.Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit.
Zutaten
- 500 g Schweineschulter
- 350 g Zwiebeln
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Tomatenmark
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- Majoran
- 1 Lorbeerblatt
- 6 Kugeln Piment
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz
- 500ml Fleischbrühe
- 1 Stück Chili
Rezension
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