Kartoffel-Zucchini-Auflauf Rezept Rezept

Ein leckerer Auflauf, der satt macht, mit Zucchini, Kartoffel und Speck, der dann mit einer Käse-Sahne-Eimischung knusprig überbacken wird.

Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Ofen auf 200 C vorheizen und eine Auflaufform mit Öl einfetten. Zucchini...

  • Portion: Portionen: 6
  • Zubereitungsdauer : 40 Min
  • Bewertung: 3/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • ca. 600 g (3-4) Zucchini
  • 500 g Tomaten
  • 1 EL Öl
  • 4 Eier
  • 100 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 100 g geriebener Käse
  • etwas frisches Basilikum

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