Obst-Marzipan-Blechkuchen Rezept

Ein Blech Buntes: lockerer Hefeteig, Marzipancreme und Sommerfrüchte ohne Ende.

1. 25 g frische Hefe zerkrümeln, mit 175 ml lauwarmer Milch und
 60 g Zucker verrühren. 3 Eier (Kl. M) trennen, Eigelbe mit Hefemischung, 375 g Mehl und 1 Prise Salz mit den Knethaken des...


Zutaten

  • 25 g frische Hefe
  • 175 ml lauwarmer Milch
  • 60 g Zucker
  • 3 Eier , (Kl. M)
  • 375 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 70 g weiche Butter
  • 300 g Marzipanrohmasse
  • 75 g Zucker
  • 300 g rote Johannisbeeren
  • 300 g Heidelbeeren
  • 400 g Aprikosen
  • 80 g Aprikosenkonfitüre

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