Hummus mit Salat Rezept

Rezept für Hummus mit Salat bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Kräuter, Vorspeise, Hauptspeise, Dips / Cremes, Salate, Orientalisch, Einfach, Klassiker, Schnell, Vegetarisch, Vegan.

1. Die abgetropften Kichererbsen in die kochende Brühe geben und zugedeckt 5 Min. bei milder Hitze kochen lassen. Tomaten halbieren, Römersalat in mundgerechte Stücke zupfen.2. Schnittlauch...


Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen (425 g EW)
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 300 g Kirschtomaten
  • 1 Römersalatherz
  • 0,5 Bund Schnittlauch
  • 2 El weißer Aceto balsamico
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 3 El Olivenöl
  • 0,5 Bund glatte Petersilie
  • 0,5 Tl Kreuzkümmel (Cumin)
  • 0,5 Tl Chiliflocken

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