Sachertorte Rezept

Rezept für Sachertorte bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 8 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Nachtisch / Dessert, Party, Kuchen / Torte, Backen, Österreichisch, Einfach, Gut vorzubereiten, Klassiker.

1. Eier trennen, Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Dann die geschmolzene und abgekühlte Schokolade zugeben und gut untermischen. 2. Eiweiß steif schlagen. Zucker...

  • Portion: Für 8 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 7 Eier
  • 150 g warme Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 2 Tl Vanillezucker
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g Aprikosenmarmelade
  • Für die Glasur:
  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 40 g weiche Butter

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