Apfel-Mohn-Kuchen Rezept Rezept

Ich esse sehr gern Mohnkuchen, aber oft ist mir die Füllung zu pappig und zu süß und Rosinen müssen auch nicht unbedingt sein. Dieser Mohnkuchen ist durch die Äpfel schön saftig; nach...

Backofen auf 180 C vorheizen. Eier trennen. Eigelb mit Zucker hell und cremig aufschlagen. Mohn, Vanillezucker und Haselnüsse unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Äpfel...

  • Portion: Portionen: 16
  • Zubereitungsdauer : 55 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 5 Eier
  • 125 g Zucker
  • 150 g Dampfmohn
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Mehl
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 große säuerliche Äpfel, ca. 600 g
  • Saft von 1 Zitrone
  • Puderzucker

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