Gefüllte Pfannkuchen mit Kompott Rezept Rezept

Pfannkuchenrollen mit Kompott ist ein beliebter Nachtisch in unserer Familie, gerade im Winter wenn frisches Obst teuer ist.

Eigelb vom Eiweiß trennen. Mehl mit der Milch anrühren. Salz und Eigelb unterrühren, zuletzt den Eischnee unterheben. In einer Pfanne Fett erhitzen und soviel Teig hineingeben, dass der...

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 40 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 180-200 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 3-4 Eier, getrennt
  • Salz
  • Butter für die Pfanne
  • Kompott nach Wahl oder Saison
  • Zimt
  • Puderzucker
  • Vanillesauce

Rezension


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