Müslibrot aus Siegfriedteig Rezept

Rezept für Müslibrot aus Siegfriedteig bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Getreide, Nüsse, Brunch / Frühstück, Kinderrezepte, Brot / Brötchen, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten.

1. Mehl mit der Trockenhefe mischen, Siegfriedteig, Buttermilch und Wasser untermischen und einen Teig kneten. Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.2. Müslimischung unter den Teig...

  • Portion: Für 1 Brot
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 3 Tassen Weizenvollkornmehl
  • 1 Tasse Weizenmehl Type 405
  • 125 ml Buttermilch
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • 1 Portion Siegfriedteig
  • 3 Hände voll Müslimischung

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