Broccoli-Paprika-Gemüse aus dem Wok Rezept

Mit Video: Rezept für Broccoli-Paprika-Gemüse aus dem Wok bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 4 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Nüsse, Obst, Hauptspeise, Braten, Kochen, Chinesisch, Raffiniert, Vegetarisch.

1. Broccoli putzen, dabei die Stiele auf etwa 3 cm abschneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Knoblauch pellen, in sehr dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen...

  • Portion: Für 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 550 g Broccoli
  • 150 g rote Paprikaschoten
  • 150 g gelbe Paprikaschoten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln
  • 40 g frische Ingwerwurzel
  • 1 rote Pfefferschote, ca. 10 cm
  • 1 Orange, ca. 250 g, unbehandelt
  • 4 El Öl
  • 75 g Walnüsse
  • 3 El Sojasauce
  • 40 g flüssiger Honig
  • 150 ml Gemüsefond
  • Salz
  • Pfeffer

Rezension


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