Buttermilchkuchen mit Mohn und Johannisbeeren Rezept

Rezept für Buttermilchkuchen mit Mohn und Johannisbeeren bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Obst, Nachtisch / Dessert, Kuchen / Torte, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten.

1. Buttermilch, Eier, Rohrohrzucker, Vollkornmehl, Backpulver und Mohn miteinander verrühren. Teig auf einem kleinen gefetteten Blech (ca. 38 x 25 cm) verteilen. Zuerst die Johannisbeeren...

  • Portion: Für 12 Stücke
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 500 ml Buttermilch
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 2 Eier
  • 150 g Mohn
  • 1 Pk. Backpulver
  • 350 g rote Johannisbeeren
  • 50 g Pecannüsse, gehackt
  • 100 g Mandelsplitter
  • 2 El Rohrohrzucker
  • evt. Puderzucker zum Bestreuen

Rezension


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