Gemüse-Quiche Rezept

Rezept für Gemüse-Quiche bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 12 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Gemüse, Getreide, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Schwein, Hauptspeise, Auflauf / Überbackenes, Backen, Gratinieren / Überbacken, Einfach.

1. Mehl, Butterflöckchen, 2 El kaltes Wasser, 1/2 Tl Salz und 1 Ei zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Mind. 30 Min. kalt stellen.2. Suppengrün putzen und in 1 cm große Stücke schneiden....

  • Portion: Für 12 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 175 g kalte Butter
  • 4 El kaltes Wasser
  • Salz
  • 4 Eier (Kl. M)
  • 1 Bund Suppengrün (ca. 750 g)
  • 100 g Bacon
  • 2 El Öl
  • Pfeffer
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g mittelalter Gouda (geraspelt)

Rezension


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