Mousse au chocolat Rezept

Ein Rezept aus dem Format "Mein Lokal, Dein Lokal".

Zubereitung Die Schokolade im Wasserbad bei geringer Hitze oder vorsichtig in der Mikrowelle (bei ca. 400 Watt) schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Das Eiweiß steif schlagen. Die...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 10 Min
  • Publiziert von : Kabeleins.de

Zutaten

  • 3 Eiweiß
  • 400 ml Sahne
  • 3 Eigelbe
  • 200 g Dunkle Kuvertüre

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Weitere Mousse au chocolat Rezepte