Mousse au Chocolat mit Früchten Rezept

Ein süße Verführung ist das Mousse au Chocolat mit Früchten. Ein Rezept, das immer sehr gut bei Gästen ankommt.

Zubereitung Eier und Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen, geschmolzene Schokolade zugeben, gut vermischen und etwas auskühlen lassen. Den Schlagobers schlagen und 1/3 davon zur Schokolad...

  • Portion: 8
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 270g dunkle Schokolade
  • 4Stk Eier
  • 500g Früchte ihrer Wahl
  • 1Prise Salz
  • 670g Schlagobers
  • 80g Zucker

Rezension


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