Erdbeer-Rhabarber Marmelade Rezept

So herrlich fruchtig und doch nicht zu süß ist diese Erdbeer-Rhabarber Marmelade. Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Zubereitung Die Erdbeeren waschen und putzen. Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren und den Rhabarber pürieren. Dann den Gelierzucker und die Zitronensäure einmengen....

  • Portion: 5
  • Zubereitungsdauer : 10 Min
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 850g Erdbeeren
  • 1kg Gelierzucker 1:1
  • 150g Rhabarber
  • 10g Zitronensäure

Rezension


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