Leipziger Allerlei Rezept

Leipziger Allerlei wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Leipziger Allerlei, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit! Leipziger Allerlei. Genießen Sie die Entdeckung von neuen Speisen und Gerichten aufgrund der besten Leipziger Allerlei Rezepte aus Deutschland und aus der ganzen Welt. Guten Appetit!

Das Gemüsegericht, traditionell mit Krebsfleisch

Zubereitung Spargel, Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Morcheln waschen. Anschließend den ganzen Blumenkohl kochen. Den geschälten Spargel in rund fünf 5 cm lange Stücke schneiden, die Karotten...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Kabeleins.de

Zutaten

  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 250 g Spargel
  • 250 g Prinzessbohnen
  • 250 g Erbsen
  • 250 g Karotten, junge
  • 250 g Morcheln
  • 50 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 500 ML Gemüsebrühe
  • 3 EL Schlagsahne
  • 25 g Butter (Krebsbutter)
  • 1 Dose Krebsfleisch oder auch Krebsschwänze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Zucker

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