Walnuss-Schoko-Ecken Rezept

Rezept für Walnuss-Schoko-Ecken bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 60 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Getreide, Gewürze, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Plätzchen / Kekse, Backen, Einfach, Gut vorzubereiten.

1. Walnusskerne grob hacken. Kuvertüre hacken und in einer Schüssel im warmen Wasserbad schmelzen. Eier mit Zucker und Salz in einer Küchenmaschine mit den Quirlen circa 5 Minuten schaumig...

  • Portion: Für 60 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 400 g Walnusskerne
  • 350 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 6 Eier , Kl.M
  • 200 g Zucker
  • 0,5 Tl Salz
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 100 g Korinthen
  • Puderzucker, zum Bestäuben
  • Außerdem
  • Backpapier

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