Gedeckter Apfelkuchen Rezept

Rezept für Gedeckter Apfelkuchen bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 10 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Getreide, Gewürze, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Obst, Süße Hauptspeise, Nachtisch / Dessert, Party, Brunch / Frühstück, Kinderrezepte, Kuchen / Torte, Backen, Dünsten, Einfach, Gut vorzubereiten, Klassiker, Preiswert, Raffiniert, Schnell, Vegetarisch, Vitaminreich.

1. Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit 50 g Zucker, Vanille-Zucker, Mandeln, Rosinen und Butter andünsten bis die Äpfel...

  • Portion: Ergibt 10
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 3/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • Für den Knetteig:
  • 400 g Mehl
  • 4 Tl Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 1 Pk. Vanille-Zucker
  • 2 Eier
  • 4 El Milch
  • 150 g Butter
  • Für die Füllung
  • 1,5 kg Äpfel (am besten säuerliche)
  • 50 g Rosinen
  • 50 g gehobelte Mandeln
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Pk. Vanille-Zucker
  • etwa 100 - 150 g Zucker
  • Zimt
  • Milch + 1 Eigelb zum bestreichen
  • für den Zuckerguss
  • 250 g Puderzucker
  • 2 El Zucker
  • 1 El Wasser

Rezension


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