Französische Zwiebelquiche Rezept

Das Rezept für die französische Zwiebelquiche garantiert Schlemmen bis zum umfallen!

Zubereitung Zuerst die Milch mit dem Zucker in einem Topf lauwarm kochen. Nun die Hefe hinzufügen. In einer extra Schüssel werden das Mehl, das Salz und die Butter mit der Hefemilch vermischt...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 40g Butter
  • 2Stk Eier
  • 1Wf Hefe (frisch, 20 g)
  • 200g Mehl
  • 125ml Milch
  • 3EL Olivenöl
  • 1Prise Pfeffer
  • 1Prise Salz
  • 100g Schinken zB Beinschinken
  • 125g Schlagobers
  • 1Prise Zucker
  • 500g Zwiebel

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