Schwarzwälder-Kirsch-Torte Rezept

Ein Klassiker in der österreichischen Mehlspeisküche ist die Schwarzwälder Kirsch Torte. Ein köstliches Rezept, das sich für jeden Anlass eignet.

Zubereitung Für den Teig: den Dotter mit Wasser, 150g Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Eiklar zu Schnee schlagen und 80g Zucker einrieseln lassen. Mehl, Kakao und Backpulver mischen,...

  • Portion: 8
  • Zubereitungsdauer : 40 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 1Pk Backpulver
  • 110g Butter oder Margarine
  • 4Stk Eier
  • 50g Kakaopulver
  • 175g Mehl
  • 1Pk Vanillezucker
  • 4EL Wasser (warm)
  • 150g Zucker
  • 80g Zucker
  • 6Bl Blatt weiße Gelatine
  • 4EL Kirschwasser
  • 1Glas Sauerkirschen
  • 3Becher Schlagobers (à 250 ml)
  • 3TL Zucker

Rezension


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