Koteletts mit Tomaten-Paprika-Salat Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Tomaten und Paprika waschen. Paprika putzen. Tomaten und Paprika fein würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Oregano waschen und, bis auf etwas zum Garnieren,...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT0 Stunde 25 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 8Stk. Tomaten (groß)
  • 1Stk. Paprikaschote (grün)
  • 1Stk. Zwiebel
  • etwas Oregano
  • 2EL Sherry
  • 3EL Weißweinessig
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 7EL Olivenöl
  • 2 Knoblauch
  • 4EL Butter (weich)
  • etwas Petersilie
  • 1TL Zitronensaft
  • etwas abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 200g Baguettes
  • 4 St Schweinestielkoteletts (ca. 1 kg)

Rezension


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