Zitroneneis auf exotischer Birne Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Sahne in eine Schüssel geben und aufschlagen. Den Zitronensaft zusammen mit Milch, Vanillezucker und 130 g Zucker zur Sahne hinzugeben; gut vermengen. Das Gemisch...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT3 Stunde 20 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 Zitrone (groß, unbehandelt, Schale und Saft)
  • 200g Schlagsahne
  • 130ml Milch
  • 430g Zucker
  • 1Pck. Vanillezucker
  • 1 Orange (groß, unbehandelt)
  • etwas Ingwer
  • 2 Sternanis
  • 1EL Teeblätter (grün, Oolong)
  • 4 Birnen (groß, reif)
  • 1l Wasser
  • etwas Zimtpulver (mit Zucker gemischt)
  • etwas Zitronenmelisse

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  • P0DT0 Stunde 15 Min
  • 4 Portion