Frittierte Mozzarella-Kugeln Rezept

Die Frittierten Mozzarella-Kugeln gelingen schnell und einfach. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine tolle Vorspeise.

Zubereitung Die Eier werden in einem tiefen Teller aufgeschlagen, mit Salz sowie Pfeffer gewürzt und mit einer Gabel gut verquirlt. Nun werden Mehl und Polenta auf separaten tiefen Teller...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 15 Min
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 2Stk Eier
  • 2EL Mehl (glatt)
  • 1Pk Mini-Mozzarella (Kugeln)
  • 500ml Öl (zum Frittieren)
  • 1Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
  • 70g Polenta
  • 1Prise Salz

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