Cranberry Muffins mit Gewürzen Rezept Rezept

Die Cranberrymuffins werden mit frischen Cranberries gemacht und leckeren Wintergewürzen wie Muskat, Zimt und Nelken.

Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine 12-er Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Gewürze in einer großen Schüssel...

  • Portion: Portionen: 12
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 175 g Mehl
  • 75 g Dinkelmehl
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Muskat
  • eine gute Prise gemahlene Nelken
  • 240 ml Milch
  • 2 Eier
  • 120 ml Sonnenblumenöl
  • 120 g frische Cranberries, grob gehackt

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