Noodle-Bowl mit Gemüse Rezept Rezept

Diese asiatisch inspirierte Nudelbowl wird mit Spinat, Paprika und Sojabohnen gemacht - ein leckeres vegtetarisches Gericht voll Farbe und Geschmack.

Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Nudeln hineingeben und nach Packungsanweisungt 1-2 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und auf 4 Suppenschüsseln verteilen. Gemüsebrüh...

  • Portion: Portionen: 4
  • Zubereitungsdauer : 15 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 1 Packung (225 g) chinesische Eiernudeln
  • 850 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt
  • 1 TL asiatische Chilisoße
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 150 g TK Spinat, aufgetaut
  • 350 g TK grüne Sojabohnen, aufgetaut
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

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