Chinesische lila Süßkartoffelpfannkuchen Rezept Rezept

Chinesische Pfannkuchen werden hier mit lila Süßkartoffeln gefüllt. Sie sehen lecker aus, sind natürlich süß und einfach zu machen. Klebreismehl gibt es im Asienmarkt.

Süßkartoffeln schälen und 20 Minuten dämpfen, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit Klebreismehl mit so viel Wasser vermischen, bis man einen knetbaren Teig hat. Gekochte Süßkartoffeln...

  • Portion: Portionen: 3
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 500 g lila Süßkartoffeln
  • 1 Schale Klebreismehl
  • lauwarmes Wasser nach Bedarf
  • Olivenöl zum Frittieren

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