Profiteroles Rezept

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Zubereitungsschritte Schritt 1: Zubereitungszeit: 1 Std. 20 Stunden (plus Kühlzeit) Schritt 2: 1. Für den Brandteig 125 ml Wasser mit Salz und Butter aufkochen. Das Mehl zuerst mit einem...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : P0DT0 Stunde 30 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1 Spr Salz 30 g Butter 75 g Mehl 2 Eier (Kl.M)
  • 40g Puderzucker
  • 3 St Eigelb (Kl.M)
  • Vanilleschote
  • 1 Bittere Schokoladenglasur Puderzucker zum
  • Bestreuen 2 Stiele Minze

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