Kürbismuffins mit Streuseln Rezept Rezept

Diese leckeren Kürbismuffins schmecken sehr saftig und werden mit süßen Haferflockenstreuseln bestreut.

Backofen auf 180°C vorheizen. 18 Muffinsförmchen leicht einfetten und mit Papierförmchen auslegen. 300 g Mehl, 40 g Haferflocken, Kürbkiskuchengewürz, Natron, Backpulver und Salz in einer...

  • Portion: Portionen: 18
  • Zubereitungsdauer : 25 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 40 g kernige Haferflocken
  • 4 TL Gewürzmischung für Kürbiskuchen (siehe Fußnote)
  • 2 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 370 g Kürbispüree
  • 220 g brauner Zucker
  • 200 g Zucker
  • 160 ml Pflanzenöl
  • 120 ml Apfelmus
  • 3 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 40 g Rosinen (optional)
  • 50 g brauner Zucker
  • 30 g weiche Butter
  • 2 EL kernige Haferflocken
  • 2 EL Mehl

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