Bürli Rezept

Aufstehen leicht gemacht: Abends vorbereiten, morgens backen - fertig ist das Frühstück

1. Weizen-, Roggenmehl und Salz in einer großen Schüssel mischen und eine Mulde in die Mitte drücken. Hefe in 340 ml lauwarmes Wasser bröseln und darin auflösen. Hefewasser in die Mehlmulde...

  • Portion: Für 15 Einheiten
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 400 g Weizenmehl, (Type 550)
  • 100 g Roggenmehl, (Type 1150)
  • 15 g Salz
  • 20 g Hefe, (frisch)

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