Fleisch-Bier-Suppe Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Daskochrezept.de

Zubereitungsschritte Schritt 1: Kalbsknochen und Ochsenschwanz vom Metzger in Stücke schlagen lassen und in dem Schweineschmalz von allen Seiten gut anrösten. Mit etwas Bier auffüllen und...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Daskochrezept.de

Zutaten

  • 1Stk. Ochsenschwanz
  • 1Stk. Kalbsknochen (mittelgroß)
  • 1 Bl Lorbeerblatt
  • 1Prise Thymian
  • 1Bd. Suppengrün (frisch)
  • 3EL Schweineschmalz
  • 1l Bitburger
  • fein gehackte Petersilie
  • etwas Salz
  • Pfeffer

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