Möhren-Koriander-Quiche Rezept

Rezept für Möhren-Koriander-Quiche bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 12 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Eier, Gemüse, Getreide, Gewürze, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Hauptspeise, Party, Fingerfood / Snack, Pikante Kuchen / Pizza, Backen, Einfach, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kalorienarm / leicht, Vegetarisch.

1. Mehl und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Hefe und 1 Prise Zucker in die Milch bröseln und verrühren, bis die Hefe sich gelöst hat. Hefemilch, 1 Ei und 2 El Öl zum Mehl geben und...

  • Portion: Für 12 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 3/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • Salz
  • 20 g Hefe
  • Zucker
  • 125 ml Milch
  • 3 Eier (Kl. M)
  • 3 El Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g frischer Ingwer
  • 1 Chilischote
  • 750 g Möhren
  • Pfeffer
  • 1 Bund Koriandergrün
  • 200 g Schmand
  • 150 g Vollmilchjoghurt

Rezension


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