Feta und Gemüse aus dem Ofen Rezept

Einfach genial: Paprika, Zucchini und Tomaten garen mit Feta zusammen im Ofen. Dazu passt Baguette.

1. Paprika putzen und entkernen. Zucchini putzen. Paprika und Zucchini in Stücke schneiden. Tomaten halbieren, Stielansätze entfernen. Knoblauch halbieren. Rosmarinnadeln von den Zweigen,...


Zutaten

  • 1 Paprikaschote, (rot)
  • 350 g Zucchini
  • 400 g Tomaten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 Zweige Rosmarin
  • 3 Stiele Thymian
  • 3 El Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 50 g Mandelkerne
  • 300 g Feta

Rezension


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