Mediterraner Kartoffelsalat Rezept

Das perfekte Mediterraner Kartoffelsalat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln waschen, ungeschält in Salzwasser…

Zwiebeln und Käse untermischen, evtl. mit Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen. Rucola grob zerupfen und unterheben

  • Portion: 6
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Kochbar.de

Zutaten

  • 750 g Kartoffeln festkochend
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Rucola
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g Schafskäse
  • 4 EL Balsamico Bianco
  • 1 Prise Zucker
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL Kapern

Rezension


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