Brokkoli-Linsen-Gemüse Rezept

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Brokkoli-Linsen-Gemüse mit Maultaschen.

5. Die Maultaschen in Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze in Öl 5 bis 6 Minuten anbraten. Die Zutaten auf einem Teller anrichten und servieren.

  • Portion: 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Edeka.de

Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 2 EL Liebstöckel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 0,5 Tasse Linsen, rot
  • 1,5 Tassen Gemüsebrühe
  • Salz
  • 400 g Austernpilze
  • 1 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Schnittlauch
  • Pfeffer, grob
  • Salz
  • 1 Glas Bruschetta-Tomatenzubereitung
  • 300 g Lachs- oder Pilzmaultaschen
  • 1 EL Rapsöl, kalt gepresst

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