Käse-Obst-Sommersalat Rezept

Das frische Käse-Obst-Sommersalat - Rezept kann mit oder ohne Cognac zubereitet werden.

Zubereitung Der Käse wird in kleine Stücke geschnitten. Die Mandarinen werden geschält, die Ananas in Stücke schneiden die Weintrauben waschen. Anschließend die Zutaten vermischen und...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 60 Min
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 150g Ananas
  • 1Schuss Cognac
  • 70ml creme fraiche
  • 350g Käse (Edamer oder Gouda)
  • 120g Mandarinen
  • 2EL Mayonaisse
  • 1Prise Pfeffer
  • 4EL Schlagobers
  • 100g Weintrauben (blau)
  • 100g Weintrauben (grün)

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