Libanesische Linsensuppe Rezept Rezept

Linsen, Zitronensaft, frische Kräuter und Gemüse braucht man für diese traditionelle libanesische Linsensuppe. Mit warmen Pitabrot serviert ist sie eine leichte aber sättigende Mahlzeit.

In einem großen Topf Hühnerbrühe, 1,4 l Wasser, kleine Zwiebel, Lorbeerblatt, Petersilie und Thymian zum Kochen bringen, Hitze auf klein reduzieren und 1 ½ Stunde köcheln lassen. Suppe...

  • Portion: Portionen: 6
  • Zubereitungsdauer : 3 Stunde
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 1,4 l + 1 l Wasser
  • 1 kleine Zwiebel, geschält und gewürfelt + 1 große Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Stängel glattblättrige Petersilie
  • 2 Stängel frischer Thymian
  • 275 g braune Linsen, abgespült und abgetropft
  • 675 g Mangold, gewaschen, Stiele entfernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 EL Öl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3-4 EL gehackter frischer Koriander
  • 100 ml Zitronensaft
  • Salz
  • 1 Zitrone, geviertelt

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Spaghetti Carbonara

Kochbar.de

21. Apr. 2010 Das perfekte Spaghetti Carbonara Rezept mit einfacher ... endlich einer der carbonara in deutschland ohne sahne kocht fùr dieses rezept ...

  • 45 Min
  • 4 Portion

Mohn Palatschinken

Kochbar.de

16. Nov. 2013 Marillen / Aprikosen Chutney · Fruchtstrudel mit Vanille Rosensoße · kein rezept sondern nur geklärte butter · Fruchtstrudel mit Vanille Rosen  ...

  • 45 Min
  • 2 Portion

Käsebrot

Kochbar.de

13. Febr. 2009 French Toast Roll Up Käse Senf · Waffeln herzhaft mit Käse lecker ... er kein käse fan ist : )....vielen dank für das rezept....und 5* für dich....lg ela.

  • 45 Min
  • 4 Portion