Winterlicher Eintopf Rezept

Rezept für Winterlicher Eintopf bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Kartoffeln, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Schwein, Hauptspeise, Suppen / Eintöpfe, Dünsten, Kochen.

1. Steckrübe, Kartoffeln und Suppengrün putzen, je nach Sorte schälen, waschen und alles ca. 2 cm groß würfeln. Zwiebeln fein würfeln. Mit dem Gemüse in einem Topf in der zerlassenen...


Zutaten

  • 300 g Steckrübe
  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Bund Suppengrün
  • 150 g Zwiebeln
  • 2 El Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Kochwürste
  • 2 El Majoran oder Petersilie (grob gehackt)

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