Lauch-Quiche Rezept

Mit Blätterteig als Boden ist Quiche so simpel – die Arbeit hat der Ofen!

1. 2 Stangen Lauch (700 g) putzen, längs halbieren und gründlich unter fließendem Wasser waschen. Trocken tupfen und in 1 cm breite halbe Ringe schneiden. 2. 100 g Speckwürfel in einer...


Zutaten

  • 2 Stangen Lauch, (700 g)
  • 100 g Speckwürfel
  • 1 Tl Kümmelsaat
  • 100 ml Schlagsahne
  • 4 Eier , (Kl. M)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Blätterteig, (275 g, Kühlregal)

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