Eierschwammerl mit Reis Rezept

Eierschwammerl mit Reis ist ein einfaches Rezept, das im Nu gezaubert ist. Vielleicht haben Sie die Eierschwammerl auch noch selbst gefunden.

Zubereitung Reis in sprudelndem Salzwasser garen. Inzwischen die Pfifferlinge putzen, unter fliessendem kalten Wasser gründlich abspülen und gut abtropfen lassen. Grosse Pilze halbieren....

  • Portion: 1
  • Zubereitungsdauer : 15 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 3Stg Blattpetersilie
  • 2EL Butter
  • 125g Eierschwammerl
  • 25g Frühstücksspeck
  • 1Prise Salz und Pfeffer
  • 1Stk Schalotte
  • 50g Wildreis

Rezension


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