Spargelsalat mit Schinken Rezept

Ein tolles Rezept aus den Seiten, das Ihnen ganz bestimmt schmecken wird Edeka.de

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  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Publiziert von : Edeka.de

Zutaten

  • 1 EL Cashewkerne
  • 500 g Spargel, grün
  • 1 kleine Schalotte, fein geschnitten
  • 0,5 Mango
  • 50 g Trüffelschinken
  • 35 g Kochschinken
  • 2 Vollkorntoasties
  • 0,5 Kugel Mozzarella
  • 4 Wachteleier
  • 2 EL Rapsöl, kalt gepresst
  • 0,5 TL Senf, mittelscharf
  • 2 EL Walnussessig
  • 25 ml Gemüsebrühe
  • 1 Msp. Zucker, braun
  • Salz
  • 2 EL Cashewkerne
  • 1000 g Spargel, grün
  • 2 kleine Schalotte, fein geschnitten
  • 1 Mango
  • 100 g Trüffelschinken
  • 70 g Kochschinken
  • 4 Vollkorntoasties
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 8 Wachteleier
  • 4 EL Rapsöl, kalt gepresst
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 4 EL Walnussessig
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 2 Msp. Zucker, braun
  • Salz
  • 4 EL Cashewkerne
  • 2000 g Spargel, grün
  • 4 kleine Schalotte, fein geschnitten
  • 2 Mango
  • 200 g Trüffelschinken
  • 140 g Kochschinken
  • 8 Vollkorntoasties
  • 2 Kugel Mozzarella
  • 16 Wachteleier
  • 8 EL Rapsöl, kalt gepresst
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 8 EL Walnussessig
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 4 Msp. Zucker, braun
  • Salz

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