Klassischer Rehrücken Rezept

Wunderbar zum Kaffee schmeckt das Rezept für klassischer Rehrücken. Unvergesslich im Geschmack und unabkömmlich als Mehlspeise.

Zubereitung Für den Rehrücken zuerst Eier trennen und das Eiklar mit dem Kristallzucker zu steifem Schnee schlagen. Butter und Staubzucker schaumig rühren und die erwärmte Kuvertüre hinzufüge...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 40 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 100g Butter
  • 6Stk Eier
  • 60g Kristallzucker
  • 90g Kuvertüre (dunkel)
  • 170g Mandeln (gerieben)
  • 40g Mandelstifte
  • 150g Ribiselmarmelade
  • 50g Schokoladeglasur
  • 50g Semmelbrösel
  • 40g Staubzucker

Rezension


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