Suppengrün-Eintopf Rezept

Rezept für Suppengrün-Eintopf bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Kartoffeln, Kräuter, Schwein, Hauptspeise, Kinderrezepte, Suppen / Eintöpfe, Dünsten, Kochen, Kalorienarm / leicht.

1. 500 g Suppengrün putzen, Sellerie, Möhren und Petersilienwurzel schälen, alles ca. 2 cm groß würfeln.300 g vorwiegend festkochende Kartoffeln schälen und in halbe Scheiben schneiden....


Zutaten

  • 500 g Suppengrün
  • 300 g fest kochende Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 El Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 paar Wiener Würstchen
  • 2 El gehackte Petersilie

Rezension


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