Geschmorter Kürbis-Bohnen-Eintopf Rezept

Rezept für Geschmorter Kürbis-Bohnen-Eintopf bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Kräuter, Schwein, Hauptspeise, Suppen / Eintöpfe, Backen, Kochen, Schmoren, Einfach, Hülsenfrüchte.

1. Kürbis schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Das Fruchtfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Bohnen in...

  • Portion: Für 4 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 800 g Butternut-Kürbis, ersatzweise Hokkaido
  • 4 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Dose Cannellini-Bohnen
  • 1 kleine Dose geschälte Tomaten
  • 4 Thüringer Bratwürste
  • 1 El Butter
  • 2 El Olivenöl
  • 2 El Weißweinessig
  • 2 El brauner Zucker
  • 2 Stiele Salbei
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 Stiele krause Petersilie

Rezension


Die Diskussion starten...


Das Rezept wurde bislang noch nicht kommentiert.


Grünkohleintopf mit Mettenden

Kochbar.de

13. Jan. 2014 Das perfekte Grünkohleintopf mit Mettenden Rezept mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung: ... Deftiger, geschmorter Grünkohl mit Entenbrust.

  • 45 Min
  • 4 Portion

Gutekueche.at

Hühnerkeulen mit Wedges und Karotten Kraut Salat ist ein Rezept für die ganze ... am besten mit dem Rezept geschmorter Lammkeule mit Thymian Erdäpfel!

  • 10 Min
  • 4 Portion