Möhren-Kartoffel-Eintopf Rezept

Rezept für Möhren-Kartoffel-Eintopf bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 3 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Gemüse, Gewürze, Kartoffeln, Kräuter, Schwein, Hauptspeise, Kinderrezepte, Suppen / Eintöpfe, Braten, Dünsten, Kochen, Einfach, Gut vorzubereiten, Schnell.

1. Wurst in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln. Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln in 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Möhren schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden....

  • Portion: Für 3 Portionen
  • Zubereitungsdauer : 45 Min
  • Bewertung: 5/5
  • Publiziert von : Essen-und-trinken.de

Zutaten

  • 100 g Cabanossi (oder Paprikasalami)
  • 2 Zwiebeln
  • 400 g Kartoffeln
  • 500 g Möhren
  • 1 El Butter
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • frisch geriebene Muskatnuss
  • 4 Stiele krause Petersilie

Rezension


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