Empanadas mit süßer oder herzhafter Füllung Rezept Rezept

Dieses Empanadasrezept erklärt, wie man den Teig zubereitet und dann sind 2 verschiedene Füllungen dabei - eine süße mit Apfel und eine mit Rindfleisch. Man kann mit den verschiedensten...

Für den Teig: Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Butter oder Margarine zu geben und zu kleinen erbsengroßen Krümeln verarbeiten. Etwas Wasser zugeben, um die Masse...

  • Portion: Portionen: 10
  • Zubereitungsdauer : 30 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • eine große Prise Salz
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 6 EL Wasser
  • 275 g Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL geriebene Muskat
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 225 g Tomatenmark
  • 125 ml Wasser
  • 1 EL Essig
  • 450 g mageres Steak, in 2.5 cm große Würfel geschnitten

Rezension


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