Zucchini Pilz Knoblauch Risotto Rezept Rezept

Eine sehr beliebte Kombination ist Risotto mit Pilzen und Knoblauch. Zucchini Pilz Knoblauch Risotto dagegen rundet dieses Gericht einfach ab. Ein einfaches und schnelles Gericht für ein Mittagessen.

Den Reis bissfest kochen. Zucchini schälen und die innenliegenden Kerne entfernen. Die Zucchini und den Knoblauch in Würfel schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden. Die Zucchiniwürfel...

  • Portion: Portionen: 1
  • Zubereitungsdauer : 20 Min
  • Publiziert von : De.allrecipes.com

Zutaten

  • 110 g Reis
  • 100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 80 Pilze (braune Champignons)
  • 160 g Zucchini
  • ¼ Zehe Knoblauch
  • 20 g Butter
  • Parmesankäse

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