Überbackene Nudeln Bolognese Rezept

Ein wunderbares italienisches Rezept sind überbackene Nudeln Bolognese. Schon probiert? Nein? Hier unsere Rezeptanleitung dazu:

Zubereitung Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten – das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Das Tomatenmark und die italienischen Kräuter in...

  • Portion: 4
  • Zubereitungsdauer : 60 Min
  • Bewertung: 4/5
  • Publiziert von : Gutekueche.at

Zutaten

  • 1Prise Cayennepfeffer
  • 500g Faschiertes
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 1Stk Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1EL Kräuter (italienisch - fein gehackt)
  • 400g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Fussili)
  • 1EL Olivenöl
  • 4EL Parmesan (frisch gerieben)
  • 1Bund Petersilie (fein gehackt)
  • 1Prise Salz und Pfeffer
  • 1Dose Tomaten (stückig)
  • 2EL Tomatenmark
  • 1Prise Zucker
  • 1Stk Zwiebel (fein gehackt)

Rezension


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