Avocado-Nudeln Rezept

Rezept für Avocado-Nudeln bei Essen und Trinken. Und weitere Rezepte in den Kategorien Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Nudeln / Pasta, Obst, Hauptspeise, Einfach, Schnell, Vegetarisch.

1. 250 g Linguine in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 2. Die Blättchen von 2 Stielen Petersilie fein hacken. 1 reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das...


Zutaten

  • 250 g Linguine
  • 2 Stiele Petersilie
  • 1 reife Avocado
  • 2 El Zitronensaft
  • 0,5 Tl abgeriebene Bio-Zitronenschale
  • 50 g Ricotta
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 El Olivenöl
  • geriebener ital. Hartkäse , (z.B. Grana Padano)

Rezension


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